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Sistemas y servicios para la industria de snacks

La tecnología de extrusión de tornillo doble de Baker Perkins para la producción de snacks es el alma de los versátiles sistemas utilizados para obtener una amplia variedad de snacks de alta calidad.

La SBX Master™ de Baker Perkins, una extrusora de tornillo doble altamente probada, se utiliza ampliamente en la industria de producción de snacks. Desempeña una parte primordial en el concepto modular de Snack Master™, mediante el cual se puede ampliar una línea con unidades de proceso adicionales con el fin de incrementar la gama de productos que pueden fabricarse. 

En este sector

Innovación, soporte y servicios de máxima calidad

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Relación coste/beneficio probada

La extrusión es un proceso atractivo para los fabricantes de snacks gracias a sus reducidos costes de funcionamiento, su mínima cantidad de residuos y la posibilidad de cambiar rápidamente de producto.

Empresas de toda índole y tamaño utilizan esta tecnología, desde las recién llegadas al mercado hasta las multinacionales establecidas.

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El Concepto Snack Master™

Un sistema de producción estándar de snacks habitualmente consta de una extrusora, una secadora y un sistema de aromatización.

Pueden añadirse boquillas y cortadoras especiales, equipos de coextrusión, secadoras, freidoras, hornos y refrigeradores para conseguir plantas versátiles. Se pueden introducir nuevos productos rápidamente y hacer de los productos con caducidades cortas una opción rentable.

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Cubrir la demanda del mercado

Las empresas pueden entrar en el mercado con un fácil sistema de extrusión para fabricar snacks estándares de expansión directa como rizos y anillos de maíz o patatas paja.

El sistema se puede ampliar conforme el negocio crece para confeccionar una cartera completa de productos muy técnicos de alto valor añadido como multicereales o integrales, o almohaditas dulces o rellenas.

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